Las ventas en locales gastronómicos jujeños no superan 20% de la facturación previa a la cuarentena.

La gastronomía jujeña en su peor crisis, amenazada con cierres de locales.

Los locales gastronómicos jujeños registraron ventas en la última semana por un monto equivalente a entre 15% y 20% de la facturación previa a las medidas de aislamiento preventivo implementadas el 20 de marzo pasado por la pandemia de coronavirus.

Así lo informó hoy a Télam el titular de la Seccional Jujuy de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), Juan Carlos Martínez.

La situación mejoró en parte a fines del mes pasado cuando la provincia flexibilizó un importante número de actividades, pero volvió a complicarse nuevamente con el regreso a la fase 1 dispuesta hace una semana en el Gran Jujuy, tras el crecimiento en el número de casos con coronavirus.

Martínez advirtió que la merma en los ingresos va a tornar “muy complejo el pago de salarios para los propietarios o empresarios que en muchos casos no pueden cumplir con los gastos fijos” en relación al pago de alquiles, impuestos y demás obligaciones.

“Con ese nuevo cuadro sanitario que tiene la provincia, no hay perspectivas alentadoras”, agregó el dirigente.