Industria láctea con posible desabastecimiento de sus productos ante un paro de 24 horas.
Para la cámara empresaria, el paro "ha llevado a que los silos de almacenamiento de las plantas se encuentren al máximo de su capacidad".
La industria láctea advirtió sobre posible faltante de leche y otros productos por paro del sector.
Para la cámara empresaria, el paro llevado a cabo por los trabajadores del sector ante la falta de acuerdo en las negociaciones paritarias, que se sumó a los quites de colaboración desde el sábado, «ha llevado a que los silos de almacenamiento de las plantas se encuentren al máximo de su capacidad».
«Sin posibilidades de procesamiento o con capacidad operativa reducida, se producirá inexorablemente un deterioro de la calidad de la materia prima, que restringirá sus destinos industriales alternativos, y podría llegar incluso a decomisarse. El escenario descripto torna inviable la tarea de recolección de leche en los tambos», indicó el CIL en un comunicado.
Asimismo, remarcó que como las medidas de fuerza incluyen a los centros de distribución, «el otro punto crítico se encuentra en la logística de productos terminados que no han podido ser preparados hoy y no podrán ser abastecidos hacia los centros de consumo durante las primeras horas de mañana. Como lógica consecuencia, es de esperar entonces faltantes de leches y productos lácteos en las góndolas de varios puntos del país».
Ante este escenario, la cámara empresaria hizo «un llamado a todos los actores involucrados, para que prime la cordura y el diálogo, y en un contexto tan particular como el actual, no se perjudique ni a los productores primarios que nos proveen la materia prima, ni a la población que consume estos productos esenciales».
A partir del paro, el Ministerio de Trabajo convocó para mañana a los directivos de la industria y a los dirigentes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) en procura de hallar soluciones definitivas al conflicto.
La cartera laboral, que encabeza el ministro Claudio Moroni, citó a las 10.30, de forma presencial, a los sindicalistas y empresarios a la sede de la avenida Leandro N. Alem 650, en un nuevo intento conciliador.
