Finaliza hoy la Expo Alimentaria en Tecnópolis para «debatir el sistema alimentario argentino».
El encuentro comenzó ayer bajo el lema «La alimentación de los argentinos, la alimentación como derecho» y tanto ayer como hoy se debate sobre el rol que tienen «las pequeñas y los pequeños productores agropecuarios, las familias campesinas indígenas, las cooperativas y las diversas organizaciones que promueven una alimentación sana, segura y soberana en todo el país».
En esta nueva exposición de las organizaciones agropecuarias se debate en profundidad «el sistema alimentario para una nación con su historia, cultura, pasado, presente y futuro», explicaron.
Con acceso libre y gratuito, el encuentro se realiza de 13 a 18 con diferentes paneles y expositores y expositoras.
«El objetivo es analizar los modelos productivos y económicos para repensar, a partir de una perspectiva popular, de género y diversidades, las políticas públicas de Argentina y Latinoamérica, con eje en el trabajo digno y la alimentación como derecho humano», consignaron.
Asimismo, «el circuito productivo de los alimentos en todo el país, así como el acceso a la tierra y la comercialización, serán abordados desde un enfoque en la alimentación sana, segura y soberana», se indicó.
Acompañan estas charlas una megaferia de pequeñas producciones, actividades de compostaje, cocina y agroecología; y habrá shows y propuestas gastronómicas, juegos infantiles y espacios de recreación, con acceso y estacionamiento libre y gratuito.
